BLOG おつまみ163
こんにちは！ニッパーです。
私が利用している、生協（スーパーマーケット）が、
店員さんレジを2か所に減らして、残りはセルフレジ
になりました、流行りなのでしょうか？でもセルフ
より、店員レジの方が人気があります、断然楽ちんだから・・・
・画像、だいぶ前の画像ですが、ゴウヤの塩もみです、今も
ゴウヤ売っていますが高いです・・
※おつまみ関係の画像ストックが25枚ほどあり、消化していきます。
・ゴウヤを種もわたも取らずに塩で揉み、かつお節とポン酢
で味付けした物です、とても美味しいです。
・最近治りましたが、長年の花粉症と、加齢で味覚が落ちて
います、なので味の強い物が美味しく感じるのだと思います。
・お酒だと、バーボン 焼酎だと、だいやめ 野菜だと、ゴウヤ
やピーマン等・・・
・味覚の衰えは、スパイスを効かせたり、食感でカバーしています、
今日も頑張っておつまみ作ります。
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
