BLOG おつまみ13
こんにちは！ニッパーです。
台風9号は、東よりのコースを
進みそうなので、3日の骨董市
は、影響がなさそうです、一安心
あとは、暑いので、凍らせたお茶等で熱中症対策です・・・
・画像、焼いた目刺しです。
・説明は不要ですね・・・ただ、焼き方は工夫していて、
頭と尻尾は、出来るだけ焦げないように、アルミホイルで
カバーして焼いています。
・我が家は両面焼きグリルなのですが、焼き網にアルミホイル
を敷き、目刺しを並べ、ホイルの端で頭と尻尾を覆い焼きます、
グリルも汚れないので、お勧めの焼き方です。
・以前紹介した、唐津の陶片が良く合っていると思います。
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
