BLOG おつまみ25
おはようございます！ニッパーです。
豪雨被害がアチコチで出ていますね、
雨の降り方が、変わってきている様です、
我が家は、土地が高いので浸水被害は
大丈夫ですが、通勤で乗るJR線が雨に弱く・・・時々止まります。
・画像、モロヘイヤ納豆です、以前はオクラ納豆を
良く作っていましたが、最近はこっちを良く作ります。
・以前は、モロヘイヤの葉だけを茹でたり、茹で時間を
長くしていたので、色々面倒だったのですが、最近は
買ったそのままを、サッと洗って、そのまま短時間
茹でて処理するとぬめりがあまり出ないので処理が
楽です＝よく作る。
・あとは、枝を外し、刻んで納豆と混ぜるだけです、
味付けは、塩だったり、醤油だったり、適当です。
・ご飯にも会いますし、そのままお浸し感覚で食べても
美味しいです、焼酎によく合います。
朝はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
