BLOG おつまみ32
こんにちは！ニッパーです。
日曜日は久しぶりに、京都市内の
四条から三条辺りをぶらぶらしました。
先ず！外国人だらけでした・・・
あと、お店の入れ替わりが多かったです、 40%OFFで服を数点買いました。
・画像、こんにゃくの、アヒージョ風です。
・こんにゃくは、怒りこんにゃくをたまに作っていましたが、
今回アヒージョ風にチャレンジしました。
・手でちぎり、塩もみして、下茹でしたこんにゃくを、
オリーブオイル＋ニンニク＋トウガラシで炒め煮しました。
・最後に、ごま油と醤油で仕上げました。
・怒りこんにゃくより、油の分がカロリー高いですが、
素材がこんにゃくなので、低カロリーのはずです・・・
・思ったより美味しかったです、お試しください。
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
