BLOG おつまみ63
おはようございます！ニッパーです。
先週末2kg減量に成功していましたが、
3連休で、又2kg太りました・・・・
昨日は家族のバースデーパーティーで、
たらふく飲み食いをしたので、当然の結果ですね、今日から又減量です。
・画像、大晦日に作り置きしておいた、ブリの漬けです、
白醤油、みりん、酒を煮切り、冷ましてからぶりをジップロック
で漬けにして、冷凍していました。
・煮切る時に、ニンニクも入れています、我ながら感心する位
美味しいです。
・醤油は不要ですが、ワサビ醤油を付けても美味です、食感が
ねっとりした感じになり、臭みが消え美味しいので、
また作りたいと思います。
・タイとか、サーモンでも美味しいかもしれません、
今度チャレンジします。
朝はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
