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桜3

おはようございます!ニッパーです。

日曜日、砥石紹介で、散らかしていた砥石たちを

片付けようとまとめていたら、急に刃物研ぎがした

くなって、コレクション砥石の試し研ぎをしました

今までは、ほぼ全鋼の包丁で試していましたが、地金(軟鉄)たっぷりのウナギ包丁で試し研ぎをしたら、砥石の良し悪しを再確認できました、素晴らしい砥石が多かったですが、3本は地を引く(地金に傷が出る&引っ掛かり感がある)使いにくい砥石でした・・・全鋼包丁であればあまり問題無いですが。

・画像、通勤途中の枝垂桜です、今日で7分咲き?位でしょうか。

・近くのソメイ吉野も少し咲き始めた感じに見えます、電車の

 窓から確認すると、日当たりの良い桜(ソメイ吉野)はけっこう

 咲いていますね。

・世界中にソメイ吉野は植樹されている様ですが、みんな桜を見て

 平和の大切さを思い出してほしいですね。