BLOG おつまみ92
こんにちは！ニッパーです。
イラン戦争の影響で、原料供給不安だけでなく
金融不安も出てきています、株安や、安全通貨へ
の避難＝本来こういう時、ドルは強いはずですが
避けるべきと判断する人も多いです、ロシア等は2026年からUSドル使っていませんね、気を付けます。
・画像、先週末作った、くらわんか大皿に盛った鯛のアラ煮です。
・鯛のアラを買ったは、いいのですが、ゴボウを買い忘れて帰宅後
泣きそうでした・・・
・私は、どちらかというと、ゴボウがメインの鯛のアラ煮なので、
スーパーにもう1回行こうかと考えましたが、今回は諦めました。
・でも今回は、煮汁の量、煮詰め感、すべて上手くいき、とても
美味しく出来ました。（今年1番）
・もちろん焼酎がぶ飲みです・・・
・今日も週末なので、飲み過ぎ怖いですが、おつまみは沢山
作ります、気を付けます。
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
