BLOG おつまみ100
こんにちは！ニッパーです。
アメリカがUFOファイル（資料）公開始め
ました、小さいころからUFOやピラミッド
等の謎系が大好物ですので、情報公開に、
感謝しています、墜落UFOの画像や、動画が一番見たい所です。
・画像、連休中に作ったナメラ（キハタ）のアラ煮です。
・鯛のアラ煮ばかり作っていましたが、珍しいアラが売っていたので
作ってみました。
・白身で、味は大変良いのですが、魚の臭みが若干、川魚の様な
感じ（鮮度かな・・）で、好みではありませんでした。
・でもショウガもニンニクも入れているので、臭みは微かなので
基本的に美味しく頂きました。
・驚いたのは、入れ過ぎたゴボウを翌日食べた時です、煮汁が
ゴムの様に硬く、煮こごっていた事です！コラーゲンたっぷり・・
・値段も高かったので、やはりアラ煮は、鯛にしときます。
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
