BLOG 食材12
おはようございます！ニッパーです。
サッカーW杯は、ベスト4が決まりました、
サッカーは詳しくないのですが、FIFAランクは
参考によく見ていました、素人考えで、
ランクが高いチームが残るのかなーと思っていたらその通りになりました・・・少しは波乱がおきてほしかったですね。
・画像、スダチみたいに見えますが、摘果した庭の柚子です。
・直径2センチを超えるようになってきたので摘果しました、
木には50個ほど実が残っていましたが、35個摘果しました。
・摘果した実は、香りはいいですが、味はほとんどありません、
何かに使えないか考えています。
・昨日は実のスライスを醤油漬けにしてみました、ゆず醤油が
できました。
・あとは、粉唐辛子を買って、ちび柚子を摩り下ろして、
自家製柚子胡椒を作ってみようかなと思っています。
朝はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
