BLOG おつまみ122
こんにちは！ニッパーです。
日本でも進んでいますが、データセンター
建設に伴う、環境問題、騒音問題、電力問題
のニュースが多いです、データセンター近く
の畜産者は、家畜の死産が増えたと訴えています、農家と水の取り合い、町と電気の取り合いも起こっています、日本は大丈夫？
・画像、水茄子の糠漬けは、たっぷり糠が付いていますが
もったいないので、時々再利用しています。
・画像はとりあえず、糠をタッパに移して、塩と唐辛子を加えた
所です。
・今晩人参を漬け込む予定です、人参は初めてです・・・
美味しくなるかな？
今日はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
