BLOG おつまみ132
おはようございます！ニッパーです。
暑さが戻りました、京都は暑いです。
昨日庭木の水やりをしていたら、大きな
青虫が柚子の木に居ました、毎日見ている
のですが、見逃していた様です、退治しました。
・画像、土曜日のおつまみです、鮮度が良さそうな鯛のアラが
安く売っていたので、アラ煮にしました。
・煮汁や鯛の煮具合は、完璧でしたが、お楽しみのゴボウが、
外れであまり美味しくありませんでした。
・土付きゴボウを買ったのですが、洗ったら、黒く変色した所
が所々にあり、酷い所はピーラーで取りましたが、少々は
問題無いだろうと、そのまま煮ました・・・が黒い個所の
あるゴボウは変な味でした。
・鯛が美味しかったのでいいですが、残念でした、今度から
洗いゴボウを買う様にします。
朝はここまでにします 閲覧ありがとうございました。
